domingo, 20 de octubre de 2013

Restaurante de comida tailandesa en Medellín

Medellín es una ciudad que enamora a propios y a extraños por su clima, por su gente, por su paisaje y por la gran variedad de lugares que tiene para visitar. Los restaurantes de comida tailandesa en Medellín son parte de la gran oferta que esta hermosa ciudad tiene para ofrecer

Existe un restaurante de comida tailandesa en Medellín que no sólo brinda la posibilidad de disfrutar de esta exótica gastronomía sino que además cuenta con toda la adecuación y personalidad de un auténtico restaurante tailandés. Además, está ubicado en uno de los sectores más exclusivos del Valle de Aburrá.


El Royal Thai, al estar fundado por Janet Juntaree Sngobsrijintana, proveniente de Tailandia, es un restaurante que conserva toda la autenticidad, toda la simbología y sabor propio de la cocina tai. Es un restaurante que cumple con las expectativas de los comensales que buscan un sabor auténtico.


Mezclar el arroz con los aromas, hierbas, pollo y distintos sabores, entre otros ingredientes que combinan lo dulce con lo salado, hacen de esta cocina algo fascinante, que más que un simple alimento es toda una experiencia y un encuentro con la cultura de Tailandia.


Entrar al Royal Thai es pasar de lo rutinario y lo convencional a lo exótico  a lo mágico y sublime de los sonidos, los aromas y los elementos visuales de un espacio que combina lo tradicional con lo moderno, pero siempre alrededor de la cultura tai.

La zona rosa del Poblado en Medellín, también conocido como parque lleras es el lugar donde está ubicado este restaurante de comida tailandesa que le abre las puertas al mundo y que los espera para que gocen de los verdaderos aromas de Tailandia. 


miércoles, 2 de octubre de 2013

Comida tailandesa, saludable y sabrosa

Si usted está pensando en alimentarse sanamente, lo mejor es que conozca la auténtica comida tailandesa, la cual además de contener verduras en la mayoría de sus platos y de utilizar componentes naturales en todas sus preparaciones, posee un excelentísimo sabor.

La comida tailandesa mezcla principalmente sabores como el dulce, salado, picante y amargo, y estos cuatro elementos también se combinan entre sí en algunos de sus platos. Sus preparaciones son bajas en grasa, generalmente se cocina al Wok para que los ingredientes conserven sus nutrientes y su mejor sabor.

Otro ingrediente infaltable en la comida Tai es el arroz blanco, uno de los alimentos preferidos por los orientales, quienes incluyen esta semilla en la mayoría de sus recetas ya sea en el plato principal o como un acompañante. 



Adicionalmente, algunas hierbas tradicionales de la cultura oriental, además del ajo y de las salsas de pescado, suelen imprimirle un mayor sabor a la comida tailandesa, que con una gran propiedad, logra balancear todos los sabores antes mencionados.

Otro de los ingredientes infaltables en este tipo de comida es el curry, el cual resulta de la mezcla de jengibre, pimienta, cilantro, comino, clavo, canela y otras especias generalmente picantes.  

Los colombianos y la cocina Tai

La cocina tai en Colombia ha logrado impactar y ha tenido una excelente acogida, ya que son muchas las personas que quieren cambiar sus hábitos alimenticios, comer sanamente, alimentarse inteligentemente y dejar de perjudicar su salud con los excesos de grasa y azúcar.


En las principales ciudades de Colombia tales como Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Cartagena hay restaurantes típicos de cocina tai auténtica. Estos restaurantes además de fascinar a propios y extraños por el sabor y la calidad del menú de comida tailandesa, los complace por la música, la decoración y en general, el ambiente tranquilo y apacible que allí se respira.